Δοκιμάστε αυτήν την «αλκοολική» εκδοχή για crème brûlée και απολαύστε μαζί με φρέσκα βατόμουρα. Υλικά
300 ml κρέμα γάλακτος με ζελατίνη και 35% περιεκτικότητα σε λιπαρά
1 κλωνάρι βανίλιας σχισμένο στη μέση
1 αυγό
3 κρόκοι αυγών
75 γραμμάρια «ψιλή» ζάχαρη
100 ml λικέρ Baileys Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
2. Χύστε τα δύο [...]