ΥλικάΓια 2-4 άτομαΓια το κοτόπουλο1 κουταλάκι του γλυκού ξερό κόλιανδρο2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι1 φλιτζάνι του καφέ γάλα1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα2 κουταλιές μείγμα από τζίντζερ σε σκόνη και σκόρδο λιωμένο0,25 γραμμάρια σαφράν διαλυμένο σε νερόλίγα φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου1 κούπα καφέ πράσινο τσίλιΑλάτι2[..]