Πατήστε 
Λαχταριστό ρολό κοτόπουλο με σάλτσα και σουσάμι
Μια υπέροχη συνταγή για όλη την οικογένεια.
Το κοτόπουλο αρέσει σε όλους και ειδικά στα παιδιά. Κάντε το ακόμα πιο νόστιμο και θρεπτικό, συνδυάζοντας το με λαχανικά και σουσάμι.
Υλικά (για 4 άτομα)8 φιλετάκια κοτόπουλο
4 αγγουράκια
4
3 φρέσκα κρεμμύδια
2 αυγά (μόνο τα ασπράδια)
1κ.γ. φυσική καστανή ζάχαρη
ξύδι μπαλσάμικο
λίγο σουσάμι
ελαιόλαδο
αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
1. Πλύνετε, καθαρίστε και κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες.
2. Τα σοτάρετε σε ένα τηγάνι, με λίγο ελαιόλαδο για ένα-δύο λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε το ξίδι, τη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε και κατεβάστε από τη φωτιά.
3. Χτυπήστε τα φιλέτα για να λεπτύνουν, αλατοπιπερώστε τα, βάλτε στο κέντρο τους λίγα λαχα[..]
Θελετε να συνεχίσετε την ανάγνωση; Πατήστε εδώ
Σχολιάστε!