Δοκιμάστε αυτήν την εύκολη συνταγή για αρωματικό κέικ μπανάνας γλασαρισμένο με κρέμα τυριού και λεμόνι.
Μπανάνα, δάκρυα σοκολάτας και καρύδια πεκάν συνδυάζονται μοναδικά σε αυτό το υπέροχο κέικ.
Υλικά
125 γραμμάρια βούτυρο
1/4
2 ελαφρώς χτυπημένα αυγά
1 και 1/4 του φλιτζανιού (190 γραμμάρια) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
2 κουταλιές της σούπας γάλα
3/4 του φλιτζανιού (200 γραμμάρια) μπανάνες λιωμένες σε πουρέ
1/4 του φλιτζανιού (50 γραμμάρια) ψιλοκομμένα καρύδια πεκάν
1/2 φλιτζάνι (95 γραμμάρια) δάκρυα σοκολάτας
Για το γλάσο τυριού
125 γραμμάρια τυρί σε μορφή κρέμας σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 του φλιτζάνι (45 γραμμάρια) ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
1 κουταλιά της σούπας φρέσκος χυμός λεμονιού
Ξύσμ[..]
Θελετε να συνεχίσετε την ανάγνωση; Πατήστε εδώ
Σχολιάστε!