Μια επιστημονική μελέτη ανέδειξε τα μυστικά της κουζίνας των Μυκηναίων...



Οι αρχαίοι Έλληνες ήταν μάστορες στο... μπάρμπεκιου
Οι Μυκήνες είναι ξακουστές σε όλο τον κόσμο για τους θολωτούς τάφους τους και τους θησαυρούς που βρέθηκαν σε αυτούς.

Όμως, σύμφωνα με τη Julie Hruby, επίκουρη καθηγήτρια στο Dartmouth College, οι Μυκηναίοι μας έχουν κληροδοτήσει κάτι που χρησιμοποιούμε ευρέως ακόμη στις μέρες μας: το μπάρμπεκιου.

Μάλιστα από τα πειράματα της κ. Hruby προέκυψε ότι οι Μυκηναίοι όχι απλά γνώριζαν το μπάρμπεκιου αλλά είχαν εξελίξει τις τεχνικές τους σε επίπεδο... μάστερ!



[..]