Θεωρείται από τους διατροφολόγους το πιο υγιεινό γλυκό, με μεγάλη διατροφική αξία...αλλά οι θερμίδες του τον καθιστούν απλησίαστο για όσους προσέχουν τη δίαιτά τους. Ο λόγος για τον χαλβά του μπακάλη, ο οποίος συγκαταλέγεται πρώτος στις λίστες των θρεπτικών[..]