bettyscuisine
Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι σε κόκκινη σάλτσα
Μην σας πτοήσει το μακροσκελές της εκτέλεσης, δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε! J Υλικά: Για την γέμιση: 5 καλαμάρια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο … Συνέχεια
Μπισκότα με ταχίνι, βρώμη και μέλι
Πιο εύκολα, υγιεινά και χορταστικά μπισκότα δεν έχετε ξαναφτιάξει! Υλικά: 160 γρ ταχίνι 160 γρ βρώμη 160 γρ μέλι 1 κουταλάκι κανέλα 100 γρ σταγόνες κουβερτούρας Σε βαθύ … Συνέχεια
Κουνέλι κρασάτο κοκκινιστό
Κουνελάκι Κρητικό, σιγοψημένο σε πεντανόστιμη, πικάντικη σαλτσούλα! Υλικά: 1 κουνέλι 1 ½ κιλό περίπου 1 ½ κρασοπότηρο ελαιόλαδο 2 κρασοπότηρα κόκκινο κρασί 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 4 … Συνέχεια
Ψωμί με καρύδι και βρώμη
Ψωμάκι σπιτικό με ιδιαίτερη γεύση και νοστιμιά! Υλικά: 200 γρ αλεύρι ζυμωτό 200 γρ αλεύρι ολικής 50 γρ καρύδια 50 γρ βρώμη 25 γρ φρέσκια μαγιά Μια πρέζα ζάχαρη 2 κουταλάκια αλάτι … Συνέχεια
Σπαγγέτι με σάλτσα μελιτζάνας και φέτα
Καλημέρα και καλή βδομάδα!Σήμερα θα απολαύσουμε μια λαχταριστή μακαρονάδα με γεύση καλοκαιριού! Υλικά για 4 μερίδες: 1 πακέτο σπαγγέτι (500 γρ) 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 μέτρια κρεμ … Συνέχεια
Κοτόπουλο στη γάστρα με μυρωδικά
Καλημέρα και Χρόνια Πολλά! Επιστροφή στην βάση μας και γι αυτό το Σαββατοκύριακο θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια από τις πιο νόστιμες και υγιεινές συνταγές για κοτόπουλο! Υλικά: … Συνέχεια
Τσουρεκάκια ατομικά
Νοστιμότατα και πανεύκολα! Υλικά: 650 γρ αλεύρι για τσουρέκια 40 γρ μαγιά φρέσκια 100 γρ νερό 70 γρ βούτυρο αγελάδος 100 ml γάλα 180 γρ ζάχαρη 1 κουταλάκι μαχλέπι 1 κουταλάκι … Συνέχεια
Σοκολατάκια με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Yπέροχα, σπιτικά σοκολατάκια, κέρασμα για την γιορτή μου!!! Υλικά: 50 γρ καρύδια 50 γρ φιστίκια Αιγίνης 50 γρ φουντούκια 90 γρ ζάχαρη 30 γρ νερό 170 γρ κουβερτούρα γάλακτος … Συνέχεια
Κέικ με ταχίνι, καρύδια και σταφίδες
Από τα νοστιμότερα κέικ που έχω φτιάξει… και είναι και νηστίσιμο!!! Υλικά: 300 γρ ταχίνι 50 γρ νερό 300 γρ ζάχαρη 350 ml φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι 1 κουταλάκι σόδα … Συνέχεια
Γαριδομακαρονάδα με σπαγγέτι ολικής άλεσης
Πολύ νόστιμη, χορταστική και απολαυστική!!! Υλικά: 500 γρ γαρίδες μεγάλες κατεψυγμένες (καθαρισμένες) 300 γρ σπαγγέτι ολικής άλεσης ½ φλ. τσ. ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο … Συνέχεια
