Μια τούρτα που θα φτιάξετε αμέσως! Απολαυστική στη γεύση και φανταστική στην εμφάνιση!

Υλικά

    250 γρ. μαρμελάδα φράουλα ή φρούτα του δάσους
    2 κ.σ. κονιάκ
    1/2 φλ. νερό
    1/2 φλ. ζάχαρη
    600 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
    300 γρ. ανθότυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου
    300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά παγωμένη[...]