Συνταγή για 10-12 άτομα

Υλικά:

Για το κέικ:
1 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κουταλάκια

του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
2 φλιτζάνια ξινή κρέμα
2 φλυτζάνια σταγόνες σοκολάτας (chocolate chips)

Για το γλάσο για κεικ:
1/4 φλιτζανιού σταγόνες σοκολάτας (chocolate chips)
2 κουταλιές βούτυρο
1-1/4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
3 κουταλιές της σούπας γάλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα δουλεύουμε με μίξερ χεριού μέχρις ότου [..]