ΥλικάΓια 2-4 άτομα

1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
πιπέρι
λίγη ρίγανη
σπορέλαιο για το τηγάνισμα
½ κιλό κρεμμύδια τριμμένα
½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Αν χρειαστεί, ρίχνουμε στο μείγμα λίγο νερό για να μαλακώσει λίγο το μείγμα μας.

Παίρνουμε [...]